Pinot noir élevé longuement , en fût toute en finesse le fruit bien pressant.
Issu d’un parcellaire en sélection massale de 70 ans d’âge , sur un sous sol dense . cette cuvée répond a une belle garde et un belle équilibre
Elle s’accordera agréablement sur des plats en sauce , viandes rouge et fromages . Cette bouteille sera marquer votre table de sa présence !!