Viticulteur à Dracy les Couches - Domaine Demontmerot
Situé à Dracy les Couches dans le département de Saône-et-Loire en région Bourgogne-Franche-Comté, le Domaine Demontmerot est une propriété familiale qui pratique la viticulture depuis 9 générations et vous propose une large gamme de vins de qualité d’appellation Bourgogne.
Gérant de cette exploitation familiale, Laurent Demontmerot, viticulteur de la région couchoise depuis 2002, il décide de faire de sa passion du vignoble son métier, il exploite quinze hectares situées pour l essentiel dans le Couchois. En 2023, son épouse Amélie le rejoint sur le domaine afin de l accompagner dans le développement de la vente bouteilles
Passionné par son métier, il apporte le plus grand soin au vignoble en vue d’obtenir des vins de qualité qui profitent des arômes et saveurs de la région.
Laurent Demontmerot met à votre disposition une dizaine de références de vin de Bourgogne de qualité, disponible en vente directe au domaine et a la livraison . Sa production viticole est composée de vins rouges, rosés et blancs ainsi que des crémants issus d’un travail traditionnel à la main , en agriculture raisonnée .
Beaucoup de travail manuels ,les vignes sont piochées et griffées tous les ans, les vendanges sont manuelles ,triées a bonne maturité et tous les parcellaires sont élevés en fonction de leurs caractéristiques propres ,avec des futs d origine différente et des chauffes différentes .
Dans un cadre convivial et chaleureux, nous vous accueillerons dans notre magnifique cave pour une rencontre et une dégustation sur RDV.
Que se soit près du feu en hiver ou au frais en été nous prendrons le temps de vous transmettre notre passion du métier .